- 出生年
- 1984年
- 籍贯
- 陕西
- 学历
- 本科
- 证书
- 健康证、驾照、护照
- 特长
- 资深餐饮专家，精通多菜系烹饪，丰富管理经验，新菜品研发能力强。
- 服务地区
- 涉外、🇸🇬新加坡、🇲🇾马来西亚、🇵🇭菲律宾、🇲🇲缅甸、🇹🇭泰国、柬埔寨、🇱🇦老挝、🇻🇳越南
- 工作经验
- 新疆职业大学2000-2003
酒店旅游管理
北京经济贸易大学2004-2006
MBN工商管理，进出口贸易
新东方美食2000年参加交流学习
北京农业大学，体系管理认证学习
ISO22000 质量品质体系认证
ISO9001 质量管理体系认证
HACCP 食品安全体系管理认证
上海东方明珠杯，餐饮体系主厨大赛
北京大董国际比赛进修，意境菜。
日本名古屋市，海上楼/商务推广合作交流。
工作简历:
2002年银都酒店/餐饮部，实习/西餐/中餐，江南餐/清真餐，
2003-2007年/银都酒店管理公司/外派，广州白天鹅大酒店专厨
2007-2014年，去日本，明古屋市，广本侏式会海上楼港式料理店任职合作，味在中国，美食推广
2014-2021上海西郊庄园会所，总厨
2021-2024上海汤臣一品，某上市公司董事长私厨。
擅长烹饪技术
融合菜8大菜系，如:粤菜，台州菜，淮扬菜，本帮菜，
大董意境菜，谭家菜，淮扬菜，本帮菜，
川菜，湘菜，鲁菜，新疆菜，北方菜，西北各类面食，苏帮面食，全国各地小吃，
从业餐饮，经验丰富，技术过硬，餐饮管理经验丰富，及专业研发新菜品
- 个人评价
