- 出生年
- 1971年
- 籍贯
- 四川
- 学历
- 大专
- 证书
- 健康证
- 特长
- 资深厨师,精通多国料理,具备丰富的酒店餐饮管理与国际接待经验。
- 工作经验
- 1989年7月—1992年 “月 ,在北京四川饭店学徒,任学徒工
1992年9月—1994年 11月,在北京竹月楼任配菜员
1994年11月—1996年12月 ,在北京朝阳区川粤酒楼,任尾灶
1996年12月--1998年12月,在北京朝阳区重庆酒家任主厨
1999年2月--2001年年9月,在北京石景山船工号子酒楼任付厨师长
2002年5月--2004年8月,在北京簋街花家怡园,任厨师长
2004年9月--2007年10月,在内蒙古呼和浩特市任麻辣诱惑行政总厨
2008年12月--2020年6月,在内蒙古乌兰察布市香辣渔村任行政总厨,期间长达12年之久
2020年7在天津宝坻四海凯悦酒店任中餐行政总厨
2022年9月20号到柬埔寨金边瑰丽酒店担任中餐厨师长
2023年1月去土耳其伊斯坦布尔五星级酒店普尔曼酒店担任中餐总厨。
2025年3月来尼加拉瓜开泰家纺国际跨国公司做公司接待高管餐至今。
- 个人评价
- 擅长川菜,湘菜,融合菜,旁通粤菜,
本人有较强的责任心,对工作认真负责,有志者事竟成,是我人生信条,适应力强,敢于尝试新鲜事物。待人热情,善于人际交往,有较好的团队合作精神,努力而富有激情,自信而不自负,严谨而不呆板。曾获得内蒙古乌兰察布市博源杯烹饪第一名,市五一劳动模范等荣誉。